誠品咖啡借平台拓客源
誠品有限公司總經理湯錦珍、咖啡及茶巿場總監趙崇威表示,該公司已是第三年參展,參展對於擴闊客人層面,包括內地、香港、東南亞等地客戶有極大幫助,藉此推廣新產品給大衆認識。今年首次加入Ninety Plus世界精品咖啡作推廣,澳門居民較少接觸該品牌的咖啡,展會正好起宣傳作用,提升產品知名度,讓不同層面且喜歡咖啡的人士體驗獨特的咖啡魅力。另外,展攤中亦有售賣花茶、有機紅酒、奶茶及西式醬料等,現場任試任飲,讓更多居民品嘗到真正優質的產品。
誠品咖啡是由一班專業的年輕團隊組成,進駐內地巿場已有十三年,有幸與澳門一些大型博企合作,現時更延伸至與連鎖咖啡店、機構及航空公司合作,證明澳門品牌也有具有競爭力。公司在未來半年亦會開設精品咖啡,作為交流平台,也會舉辦咖啡師比賽,提升業界新晉咖啡師的能力和技術,發揮潛能。是次參展正好能作為平台,將公司業務伸延更遠,將產品覆蓋面擴展得更大。此外,現時有不少青年希望開設咖啡店創業,該公司也可提供創業指導,分享技術及經驗,提升業界質素。
除了優質食品,該公司也會展出具特色且價值不菲的咖啡機,強調咖啡機是藝術與功能性兼備,屆時亦會視乎場內的通電及食水能否配合,不排除會由該機器即場炮製咖啡。期望今年生意亦會比去年更好,其中貓屎咖啡、藍山咖啡等名貴產品更會低於成本價出售,藉此吸引更多不同地方的客人及代理商注意,相信對生意有幫助。