公司職位
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職位要求: |
廚師 / 初級廚師 職責: - 管理和分配廚房團隊的工作安排,確保他們遵照公司所制訂的守則和流程
- 培訓及督導團隊,並帶領及激勵團隊提供穩定及高水準的食物品質
- 按公司所制訂的食譜要求準備製作日本料理
- 熟悉及遵照公司所制訂的製作要求、分配、烹飪方法、質量標準、食譜、程序和流程
- 監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒
- 其他由部門經理或主管安排之工作
入職要求: - 初中或以上/擁有澳門居民身份證
- 至少3年或以上於日本餐廳有相關廚師的工作經驗
- 熟悉日本料理(Japanese cuisine)及有相關認識和技能
- 有責任心,有團隊合作精神
- 積極主動,良好顧客服務及溝通技巧
- 良好粵語,一般英語及普通話
- 經驗較少的申請人將有機會被視為初級廚師
- 需輪休
員工福利: - 五天工作,每天工作9小時,需輪班輪休
- 年終雙糧、醫療保險、勤工獎金、颱風當值津貼、生日假
- 結婚假、產假、侍產假、恩恤假、有薪病假、12-20天有薪年假及公眾假期
- 專業在職培訓及良好晉升機會、員工購物優惠、海外培訓機會、員工介紹獎賞
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